Recheio de Cupuaçu para Bolo

Ingredientes:

• 1kg de polpa de cupuaçu
• 1/2 kg de açúcar

Modo de Preparo:

Levar ao fogo a polpa do cupuaçu junto com o açúcar
Mexer até que solte levemente da panela.

Obs: Dependendo da acidez do cupuaçu, talvez seja necessário mais açúcar. Vá provando.