Castaninha

Ingredientes:
200g de castanha do para
200g de manteiga
200g de maizena
200g de açúcar
200g de farinha de trigo
Modo de preparar:

Bata a manteiga com o açúcar bem batido, depois coloque a castanha ralada, o trigo e a maizena, misture bem. Quando não grudar mas nas mãos vá fazendo os biscoitos (em forma de bola ou de monteiro lopes) arrume em um tabuleiro e leve para assar, quando estiver dourado retire do fogo e deixe esfriar no tabuleiro, depois passe no açúcar.